Unique : Le Golf Parc Robert Hersant
Frédéric Dubourg est à la tête, avec l’autre directrice adjointe Julie Giusta, du « Golf Parc Robert Hersant » à la Chaussée d’Ivry, à une heure de la capitale, entre Paris et Dreux, dans la région Centre Val de Loire. Il a été professionnel de golf dans les années 80. Il est depuis devenu enseignant de golf et coach dans le domaine du développement personnel. Frédéric Dubourg a été le pro de Robert Hersant au golf de Saint-Cloud.
Interview exclusive avec le directeur adjoint de ce golf d’exception.
Qu’est-ce qui fait du « Golf Parc Robert Hersant » un lieu unique ?
Frédéric Dubourg : De par son histoire et son univers, ce golf n’est pas un lieu comme les autres. Il a été créé par Robert Hersant, l’éditeur de presse, fondateur du groupe Hersant, opérateur de La chaîne de TV La Cinq, homme politique, mais aussi passionné de botanique. Il a imaginé son parcours de golf dans la démesure comme un formidable jardin aux mille essences : près de 15 000 arbres ont été importés pour créer un véritable arboretum peuplé d’essences venus des quatre coins du monde : séquoias de l’Oregon, Gingko biloba du Japon, tulipiers de Virginie, sapins, hêtres… Grand adepte des voyages, et ayant foulé de nombreux fairways à travers le monde, Robert Hersant a puisé son inspiration au fil de ses escapades. Le tracé du Golf Parc s’inspire ainsi très largement des parcours « à l’américaine » où les pièces d’eau et les targets greens sont légion.
Quelles sont les spécificités de son parcours ?
Pensé par Robert Hersant comme un lieu consacrant ses deux passions : la nature et le golf, ce 18 trous, créé sur une centaine d’hectares, se vit comme un voyage à travers l’un des plus fabuleux arboretum de France. Le parcours serpente entre ces futaies qui, conjuguées aux 12 hectares de plans d’eau, 30 hectares de roughs, aux 56 bunkers, et aux grands fairways, le rendent très technique, avec une grande exigence de jeu et physique. Heureusement que nous avons un parc de voiturettes électriques !!
Ce lieu n’est pas qu’un golf, c’est également un lieu de vie…
Pour les golfeurs, comme pour les visiteurs, nous disposons d’un hôtel, le Gingko hôtel, un établissement 3***, dirigé par Wissem Moktar, référencé par le label « Hôtels & Préférences ». Il a été aménagé en partie dans une ancienne maison de maitre du 19ème siècle, avec deux ailes modernes associées, ce qui lui confère une ambiance campagnarde luxueuse. Avec le restaurant le « Séquoia », nous sommes dans un esprit bistronomie. Le chef Davy Gonsard s’attache à offrir une gastronomie élaborée au maximum avec des produits de producteurs locaux et issus de la biodynamie, respectueuse de la terre.
